Consulenze
Pistoia

Per stare in salute è fondamentale sostenere e rafforzare i sistemi biologici che sono alla nostra base di vita. La salute è un equilibrio dinamico di energia e materia che cambia continuamente sulla base non solo di ciò che biochimicamente produciamo (sudore, succhi gastrici, sangue, tessuti) o assumiamo (cibo, integratori, farmaci ), ma anche ciò che emotivamente proviamo. L’approccio più comune lavora solo sulla necessità o carenza accertata ( medicina sintomatica) e in ambito nutrizionale spesso solo su concetti generali di dieta sana e varia per rispondere a bisogni estetici. Noi lavoriamo sulla prevenzione e sul concetto di fattore di rischio individuale statisticamente e scientificamente provato. Il fattore di rischio è una specifica condizione statisticamente associabile ad una patologia, favorendone lo sviluppo o accelerandone il decorso, non implica l’ espressione di una malattia ma ci predispone. Lavorare sui fattori di rischio vuol dire lavorare sull’epigenetica, ovvero su quell’insieme di fattori regolatori che modulano l’espressione dei nostri geni. Il nostro DNA di fatto non segna completamente il nostro destino, e la prevenzione in termini di buono stile di vita ci permette di preservarci più a lungo in salute.

Dieta GIFT

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Nutrizione e Stile di vita

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